傳統 碗粿 做法
2018年3月29日—步驟做法·1、在來米洗淨,泡水三到四個小時後濾除水分。·2、將所有材料切丁後,放在一旁備用。·3、加熱鍋子後下油,產生油紋後將絞肉、香菇丁,先下 ...,2017年9月12日—先將香菇切丁後,放在一旁備用。油鍋加熱,將香菇丁、絞肉、蝦米、碎菜脯依序下...
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2018年11月5日—3.1800毫升的水,倒入炒鍋中煮滾後轉小火,把45毫升的做法2生漿,加到熱水中,攪拌均勻後成熟漿。4.取另一鍋子一邊加入熟漿,一邊慢慢加入作法2的生漿 ...
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